Vidličkové vianočné pečivo (fotorecept)

Postup

1. Maslo izbovej teploty som vyšľahala s cukrom. Pridala som žĺtky, ale som sa pomýlila a capla som tam celé vajcia, potom som lyžicou vybrala bielky a spolu som ešte zašľahala.
2. Pridala som kokos a zmiešala.
3. Napokon som pridala preosiatu múku s práškom s vínnym kameňom a pomiešala.
4. Cesto som vyložila na pracovnú dosku a vypracovala.
5. Cesto som rozvážila na 2 časti a k jednej som pridala kakao a zmiesila.
6. Z cesta som tvorila rovnaký počet guľôčok z bieleho i kakaového cesta a ukladala na plech vystlaný papierom. Snažím sa, aby guľôčky boli rovnako veľké.
7. Potom som guľôčky na plechu roztlačila vidličkou.
8. Rúru som nechala vyhriať na 180 °C a piekli sa 15 min.
9. Budú sa vám zdať, že sú po upečení také bledé, ale obrátim vždy jedno koliesko a vidieť že je koláčik upečený.
10. Ešte teplé som ich zlepila jahodovým lekvárom. Striedavo lepím jednu bielu s jednou kakaovou. Vyšlo mi 30 bielych a 30 kakaových koliesok.
11. Prajem vám dobrú chuť.