Vanikový zákusok

Vanilkovo-kakaové rezy so šľahačkou fotorecept

Name: Vanilkovo-kakaové rezy so šľahačkou (fotorecept)
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: vajcia, 4 ks; cukor práškový, 150 g; múka polohrubá, 140 g; prášok do pečiva, 1 ks; kakao, 2 PL; olej, 5 PL; voda vlažná, 5 PL; maslo, 200 g; prášok pudingový vanilkový, 2 ks; mlieko, 500 ml; cukor vanilkový, 2 ks; cukor práškový, 100 g; aróma rumová; šľahačka v prášku; čokoláda strúhaná

luwinka, 22. decembra 2017

Vanilkovo-kakaové rezy so šľahačkou (fotorecept)

Foto: luwinka

Tieto rezy sú veľmi jemnej chuti.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#vanilka #kakao #vanilkoverezy #kakaoverezy #slahacka #slahackoverezy

12
porcií

35 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks	vajcia
150 g	cukor práškový
140 g	múka polohrubá
1 ks	prášok do pečiva
2 PL	kakao
5 PL	olej
5 PL	voda vlažná
Vanilkový krém:
200 g	maslo
2 ks	prášok pudingový vanilkový
500 ml	mlieko
2 ks	cukor vanilkový
100 g	cukor práškový
	aróma rumová
Ozdoba:
	šľahačka v prášku
	čokoláda strúhaná

Postup

1
Najskôr si žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Postupne pridávame vlažnú vodu a olej. Múku rozmiešame s práškom do pečiva a kakaom. Zamiešame do cesta. Nakoniec zľahka primiešame sneh, ktorý sme vyšľahali z bielkov.

2
Dáme do formy, ktorú sme vymastili tukom a vysypali múkou. Pečieme na 180 stupňov 35 minút. Hotový korpus necháme vychládnuť .
3
Vanilkový krém: Teraz si uvaríme puding s vanilkovým cukrom a rumovou arómou. Miešame ho do vychládnutia na hladko, aby nám nevznikli hrčky. Maslo vymiešame s práškovým cukrom. Po častiach pridávame puding do maslovej hmoty. Vymiešame na hladko, aby nám vznikol hladký krém.

4
Krém natrieme na vrch korpusu.

5
Pripravíme si šľahačku podľa návodu na obale.
6
Natrieme ju na vrch krému a posypeme postrúhanou čokoládou. Dáme do chladničky stuhnúť najlepšie cez noc. Potom pokrájame na rezy.