Vanilkové cookies fotorecept

lenka1503 - fotkalenka1503, 10. júla 2016
Vanilkové cookies (fotorecept)
Foto: lenka1503

Robim ich pravidelne na Vianoce ale z dvojitej davky lebo sa rychlo míňajú. Sú nenáročné na prípravu a veľmi chutné.

15 minút
na 190 °C

Suroviny

250 g (alebo Hera)
280 g
2 ks
250 g
1/2 bal
štipka
1 bal
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Množstvo uvedených surovín je na jednu dávku. Najprv si zapneme rúru na 190 °C. Vo veľkej mise dôkladne vymiešame maslo s cukrom. Potom po jednom pridáme vajíčka. Za každým poriadne premiešame.

    Vanilkové cookies (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Potom primiešame soľ, kypriaci prasok a múku. Múku dávam na 3x a vyždy riadne zamiešam. Mne sa takto s tým lepšie pracuje.

    Vanilkové cookies (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Nakoniec pridáme nadrobno posekanú čokoládu. Môžete pridať aj nadrobno pokrájané oriešky, alebo brusnice či hrozienka. Je to podľa chuti.

    Vanilkové cookies (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Plech vyložíme papierom na pečenie a pomocou čajovej lyžičky kladieme kôpky s dostatočným odstupom.

    Vanilkové cookies (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Počas pečenia sa cesto rozteka do tvaru cookies sušienky, preto ten odstup aby sa nezlepili dokopy.

    Vanilkové cookies (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pečieme pri 190 °C asi 15 minút, alebo kým okraje nezačnú chytať zlatistý nádych. Po upečení sú veľmi mäkké a krehké preto ich musíme nechať na plechu vychladnúť aby schrumkaveli. Skladujeme ich v plechovej dôze. Vydržia tam dlho takže ak ich chcete piecť na Vianoce kludne ich pečte v predstihu s lineckými, alebo inym suchým pečivom. Z jednej dávky mám cca 35 kusov.

Diskusia k receptu

jack
Páči sa mi to.Ukladám a niekedy vyskúšam.