Vanilkové cookies (fotorecept)

Postup

1. Množstvo uvedených surovín je na jednu dávku. Najprv si zapneme rúru na 190 °C. Vo veľkej mise dôkladne vymiešame maslo s cukrom. Potom po jednom pridáme vajíčka. Za každým poriadne premiešame.
2. Potom primiešame soľ, kypriaci prasok a múku. Múku dávam na 3x a vyždy riadne zamiešam. Mne sa takto s tým lepšie pracuje.
3. Nakoniec pridáme nadrobno posekanú čokoládu. Môžete pridať aj nadrobno pokrájané oriešky, alebo brusnice či hrozienka. Je to podľa chuti.
4. Plech vyložíme papierom na pečenie a pomocou čajovej lyžičky kladieme kôpky s dostatočným odstupom.
5. Počas pečenia sa cesto rozteka do tvaru cookies sušienky, preto ten odstup aby sa nezlepili dokopy.
6. Pečieme pri 190 °C asi 15 minút, alebo kým okraje nezačnú chytať zlatistý nádych. Po upečení sú veľmi mäkké a krehké preto ich musíme nechať na plechu vychladnúť aby schrumkaveli. Skladujeme ich v plechovej dôze. Vydržia tam dlho takže ak ich chcete piecť na Vianoce kludne ich pečte v predstihu s lineckými, alebo inym suchým pečivom. Z jednej dávky mám cca 35 kusov.