Úžasná ľahká letná tortička

Name: Úžasná ľahká letná tortička
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks; cukor práškový, 5 PL; múka hladká, 5 PL; olej, 100 ml; voda, 100 ml; tvaroh jemný hrudkovitý, 250 g; smotana na šľahanie, 250 ml (šlahačka); puding Dr. Oetker Ole, 1 ks; cukor práškový, 1,5 PL; kôra citrónová; cukor vanilkový, 1 ks; lekvár višňový, alebo iný hustý podľa chuti; čokoláda roztopená

suzziyummy, 20. júna 2014

Foto: suzziyummy

Vrelo odporúčam :-) Najlepšia je na tom tá plnka. Chutí úplne ako pribináčik :-) Bola som celá nedočkavá a hned po dokončení torty som Zobraziť celý popisVrelo odporúčam :-) Najlepšia je na tom tá plnka. Chutí úplne ako pribináčik :-) Bola som celá nedočkavá a hned po dokončení torty som si z nej musela odkrojiť. Preto nemám fotku celej torty :D

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

10 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

KORPUS:
5 ks	vajcia
5 PL	cukor práškový
5 PL	múka hladká
100 ml	olej
100 ml	voda
PLNKA:
250 g	tvaroh jemný hrudkovitý
250 ml (šlahačka)	smotana na šľahanie
1 ks	puding Dr. Oetker Ole
1,5 PL	cukor práškový
	kôra citrónová
1 ks	cukor vanilkový
OSTATNÉ:
alebo iný hustý podľa chuti	lekvár višňový
	čokoláda roztopená

Postup

1
Najprv si pripravíme korpus. Žĺtka vyšľaháme s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme múku, vodu a olej. Nakoniec pridáme vyšľahané bielky. Všetko dobre premiešame a pečieme cca 30-45min na 180° (proste kým sa neupečie).
2
Pripravíme si plnku. Tvaroh, smotanu, cukor, citrónovú kôru spolu zmiešame vo veľkej miske. Potom prisypeme Dr. Oetker Ole puding a miešame, aby sa nám nevytvorili hrudky.
3
Vychladnutý korpus prerežeme na pol, obidve časti natrieme lekvárom (my sme natreli náš najlepší domáci višňový lekvár). Potom roztrieme 1/2 plnky a spojíme. Zvyšnú 1/2 plnky roztrieme po okraji a čo nám ostane aj po vrchu torty. Nám veľa neostalo, pretože plnka nám tak chutila, že sme ju vyjedali už pri natieraní. Tortu ozdobíme ovocím a ak ste plnku na kraji torty objedli ako my, zakryte to roztopenou čokoládou :D. Dobrú chuť!