Údenársky šalát
Autor receptu: kropi
|
4
porcie |
30 minút
príprava |
3 minút
na 100 °C |
Postup- Salám zbavíme slupky a nakrájíme na slabé plátky,brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Cibuli nakrájíme na kolečka,vhodíme ji do vařící vody,scedíme,propláchneme studenou vodou a vymačkáme.Okurky nakrájíme na plátky.
- V míse rozmícháme ocet,sůl,pepř,plnotučnou hořčici a metlou zašleháme olej na vázanou omáčku,do které vmícháme všechny připravené suroviny.Salát podáváme vychlazený.
|
zatvoriť