Tvarohový koláč
Tvarohový koláč s orechovým cestom
Autor receptu: razomzastolom
Chuť tohto tvarohového koláča sa líši od klasických tvarohových koláčov, pretože základom je jemné krehké cesto s prídavkom
mletých orechov.* Jednoduchý recept.
|
16
porcií |
50 minút
príprava |
40 minút
na 170 °C |
Postup
- Tvarohová plnka:
Žĺtok vyšľahať s cukrom a smotanou, pridať puding a opäť zľahka vyšľahať.
Ďalej pridať mletý tvaroh a dôkladne premiešať.
- Cesto:
Vajcia, mäkké maslo, kryštálový a vanilkový cukor vyšľahať do hladka.
Pridať múku, prášok do pečiva, pomleté orechy a vypracovať cesto.
- 2/3 cesta rozvaľkať a vložiť do formy 26x26 cm vopred vystlanej papierom na pečenie.
Zvyšok cesta rozdeliť na 12 rovnakých častí, z ktorých vyvaľkať pásiky.
Na cesto rovnomerne navrstviť tvarohovú plnku.
Pásiky cesta položiť v tvare mriežky na tvarohovú plnku a zatlačiť ich do plnky.
- Piecť 40 minút pri 170 °C.
Koláč schladiť vo forme.
- Postup prípravy vo videorecepte na YouTube za odkazom (alebo viď zdroj): https://youtu.be/5nkFsDxPfaE
zatvoriť