Tvarohové trojuholníky

Name: Tvarohové trojuholníky
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 24 ks porcií
Ingredients: tvaroh, 3 vaničky (hrudkovitého 750g); mlieko, 500 ml; múka polohrubá, 3 vaničky; cukor kryštálový, 1 vanička; prášok do pečiva (PDP), 1 bal.; maslo, 250 g

Janka Gáliková
cukrárka hotela Most slávy v Trenčianskych Tepliciach, 27. augusta 2014

Foto: Ľuboš Pilc

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

24 ks
porcií

60 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

3 vaničky (hrudkovitého 750g)	tvaroh
500 ml	mlieko
3 vaničky	múka polohrubá
1 vanička	cukor kryštálový
1 bal.	prášok do pečiva (PDP)
250 g	maslo

Postup

1
Maslo dáme na pol hodiny do mrazničky. Tvaroh, pol vaničky cukru a mlieko vymiešame. Zamiešame múku, pol vaničky cukru a prášok do pečiva a polovicu sypkej zmesi vysypeme na plech s papierom na pečenie.
2
Vylejeme rovnomerne mlieko s tvarohom a cukrom a nasypeme zvyšnú sypkú zmes tak, aby bola pokrytá celá plocha. Na záver nastrúhame rovnomerne na celý povrch maslo.
3
Pečieme približne 40 minút na 180°C. Koláč nakrájame na trojuholníky a servírujeme s akýmkoľvek druhom ovocia.