Tvarohové rezy so želatínou

maminamicha - fotkamaminamicha, 3. decembra 2012

Suroviny

1 cesto:
5 ks
5 PL
5 PL
2 cesto:
2 PL
5 ks
5 PL
5 PL
krém:
200 ml
200 g
1 ks
250 g
Želatínový krém:
500 g
200 g
400 ml
100 ml
1 ks
1 bal. číra
poleva:
2 bal.




Postup

  1. 1

    Postup: 1.cesto: Bielka s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme žĺtka a postupne múku. Upečieme na papieri. 2.cesto: Upečieme tak isto, len pridáme kakao. Krém: Z mlieka, Zlatého klasu a cukru uvaríme krém, necháme ho vychladnúť a primiešame maslo. Želatínový krém: Tvaroh zmiešame s cukrom. Želatínu namočíme do studenej vody, pridáme sirup a na miernom ohni zohrievame, kým sa želatína rozpustí. Nesmie sa variť. Zložíme z ohňa, necháme trochu vychladnúť, primiešame ju do tvarohu a pridáme vyšľahanú šľahačku. Kakaové cesto natrieme krémom, priložíme piškótové cesto, natrieme želatínový krém, necháme stuhnúť v chladničke. Nakoniec polejeme tortovým želé, ktoré sme pripravili podľa návodu.

    Tvarohové rezy so želatínou - obrázok 1

Diskusia k receptu

duskyx
Asi si to spravim ale bez cukru :) a menej cesta ,paradne to vyzera
siskam
Hneď by som si dala jeden, dva. Takže uložím a príležitostne spravím. Vyzerajú super.
ela77
chcem sa spýtať z čoho si dosiahla takú krásnu sýtu farbu tej tvarohovej plnky. Z toho sirupu asi nie a ak áno aký to bol sirup.
3sandra3
aj mne sa páči :-) dávam si do kk rubrika - Plánované
helca103
krásne farebný a určite veeeľmi chutný zákusok, tento určite vyskúšam
jeka
No @maminamicha ,týmto receptíkom si mi urobila radosť,vrátila si ma do stredoškolských čias,dakujem,ukladám.
evanaaa
Pekne vypáda, iste chutí, to je jasné, tá ružová láka. Len si pripíš v druhom ceste kakao do surovín.