Tvarohové krekry fotorecept
Foto: sonulienka
A ďalší fantastický recept na slané pečivko k vínku alebo len tak, ktorý som musela vyskúšať a neoľutovala som. Odporúčam.
príprava
na 200 °C
Postup
-
1
Suroviny - ale tu som už tvaroh dala do misky, preto je otvorený - len aby ste videli, aký som použila.
-
2
Z múky, tvarohu a masla si vypracujeme cesto. Pri miesení som ale ešte pridávala múku, celkom som pridala asi 3 1/2 PL. Pokiaľ si nastrúhame syr, rozšľaháme vajíčko a pripravíme pracovnú dosku, môžete ho dať na tú chvíľku do chladničky.
-
3
Keď to všetko máme pripravené cesto vyberieme z chladničky a vyvaľkáme ho asi na 3 - 4 mm.
-
4
Natrieme rozšľahaným vajíčkom.
-
5
Posypeme dobre postrúhaným syrom, ktorý sme si postrúhali na jemnejšie. Použite naozaj údený syr, lebo v ceste nie je soľ, aby neboli bez chuti. Ten syr tomu dá výbornú chuť.
-
6
Nakrájame na pásiky.
-
7
Pásiky porozkrajujeme na trojuholníčky alebo môžete aj na štvorčeky, ako chcete a preložíte na plech vyložený papierom na pečenie. Takto pripravené dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov asi 20 minút. No tu si už každá sledujte svoju rúru.
-
8
Upečené.
-
9
No a tu sú upečené všetky. Mala som za tri a pol plechu.
-
10
Ak vyskúšate dúfam, že Vám budú chutiť.
verím, niekedy skúsim neosoliť. Údený syr mám osvedčený do takýchto slaných drobností, dá výbornú chuť.
@Bubaya no vidíš ako som Ti trafila som rada, že som Ti pomohla.
Akurat som si aj ja na ne spomenula tento vikend. Robila som celkom malicke
Ty máš ale nervy.Ale ten výsledok stojí za to.
Chválim aj vynikajúci popis a pekné prestieranie.