Jahodová roláda fotorecept

cica2Cica2, 46 ročná žena, 18. mája 2011 14:01
Ďalšie jej recepty »

Jahodová roláda (fotorecept)Foto: cica2

Pre milovníkov jahôd a tvarohu ;-)....jednoduchá a rýchla príprava. Zvyknem to robiť aj ako koláč, na upečené cesto poukladám jahody (alebo môžu byť aj čerstvé marhule) a na ovocie natriem túto plnku a polejem čokoládovou polevou.

20-25 min
príprava
10 min
na 180 °C

Suroviny

6
6 polievkových lyžíc
5 polievkových lyžíc
1
 pár kvapiek
 troška
Plnka:
500 g
100 ml
1
80-100 g

Postup prípravy

  1. 1

    Potrebné suroviny.

    Jahodová roláda (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Celé vajcia s práškovým cukrom vyšlaháme do penista.

    Jahodová roláda (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme postrúhanú citronovú kôru a troška citr. šťavy (ja dávam kvôli tomu že cesto pekne vonia )

    Jahodová roláda (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridáme múku rozmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a dobre premiešame.

    Jahodová roláda (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cesto vylejeme na plech ( na veľký a hlboký plech 36x26 cm) vyložený papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre pečieme asi 10 minút (mám plynovú, tak radšej pomaly)

    Jahodová roláda (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Zatiaľ si pripravíme tvarohovú plnku. Tvaroh rozmiešame s práškovým a vanilkovým cukrom a pridáme šlahačkovú smotanu ( ja som dávala 33%)

    Jahodová roláda (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Upečenú roládu dáme hneď na vlhkú utierku.

    Jahodová roláda (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Zvinieme a necháme vychladnúť.

    Jahodová roláda (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Po vychladnutí opatrne stiahneme papier.

    Jahodová roláda (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Roládu rozvinieme, natrieme plnkou a poukladáme polovičky jahôd a opatrne zvinieme.

    Jahodová roláda (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Dobrú chuť!!!

    Jahodová roláda (fotorecept) - obrázok 11
ohodnoť recept:
Hlasovali 2 ľudia (5,0 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist