Tvarohcake (fotorecept)
Autor receptu: ailuj82
Už dlho som sa naň chystala, len som hľadala recept, ktorý by mi vyhovoval. Recept do
súťaže s McCain.
Postup
- Cesto: všetky suroviny zmiešame a vypracujeme cesto /podľa potreby pridáme trochu múky/ a dáme do chladničky asi na 1 hod.
Tortovú formu vymastíme a natlačíme do nej cesto. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 10 minút pri 170°C.
- V miske vyšľaháme tvaroh s cukrom, maslom, citrónovou šťavou a nátierkovým maslom.
- Z plnky odoberieme asi 6-8 PL a pridáme do nej maliny/ríbezle a vanilkový cukor.
- Do zvyšnej plnky pridáme vajcia a múku a zašľaháme.
- Pridáme na hrubo nasekané mandle.
- Plnku vylejeme na predpečené cesto a pečieme asi 40 minút pri 150°C.
- Potom opatrne na vrch natrieme odloženú plnku s malinami a pečieme ešte 15 minút.
- Koláč necháme dobre vychladnúť a podávame s ovocím.
zatvoriť