Túró rudi (fotorecept)

Autor receptu: tkatka

Túró rudi je maďarská sladkosť z tvarohu poliatá čokoládou. Recept mám zo stránky https://www.facebook.co m/tupperwaremagyarors zag/photos/a.698578240 198231.10737 41855.370846932971365 /703307333058655/? type=1&theater

10
porcií

Postup

  1. Do misy si dáme všetky suroviny ja som citrónovú kôru nedala lebo som nemala doma citró.
  2. Dobre zamiešame.
  3. Táto vecička sa volá formovač cesta. Je to veľmi dobra vec. Prikladám link kde si môžete pozrieť video ako to funguke: https://m.youtube.com/watch?feature=youtube_gdata_player&v=M9LHMAfC_I8
  4. Tvarohovú hmotu naplníme do formovača...
  5. ...položíme naň tlačídko, silikónový pás dáme na niesto...
  6. ...a už len treba tlačiť na to tlačídko, a tvarohová hmota sa nám krásne vytlačí. Synček mi stým pomáhal :)))
  7. Dostali sme tak 2 krásne rovnaké pásiky.
  8. Pásiky nakrájame na mieru. Na tej silikónovej podložke sú vyznačené čiary ktoré slúžia na meranie hmoty a tak pri rezaní nám výjdu rovnaké dĺžky zákusku.
  9. Zákusok som nakrájala na obdĺžniky.
  10. A položila na silikónovú podložku a dala do mrazničky dobre stuhnúť.
  11. Po vybratí z mrazničky som trošku počkala a potom som ich namáčala do čokoládovej polevy.
  12. Túro rudi v reze :)))
  13. Môj hlavný ochutnávač, už bol nedočkavý. A vyhlásil mama urob aj nabudúce. Takže mu istotne chutili :)))