Tortička, jednoduchá, lahká, svieža a bez masla (fotorecept)
Autor receptu: babygirl
nechala som sa ukecat kamoške na tortičku pre jej brata
k narodeninám a takyto je
výsledok :)
12 porcií |
90 minút príprava |
30 minút na 180 °C |
Postup
- upečieme si klasický korpus: žltka vyšlaháme z cukrom, postupne pridáme vodu, olej, muku z práškom do pečiva, kakao a zašlaháme sneh z bielkov . nalejeme do tortovej formi do ktorej sme dali na spodok papier na pečenie. pečieme vo vyhriatej rure cca 30min na 180 stupnov.
- krém:tvaroh, smotanu, cukor a vanilkový cukor spolu vymiešame. uvaríme želé podla návodu ale namiesto vody použijeme štavu z ananásu. vychladnutú primiešame do krému.
- korpus rozrežeme na tri pláty, ak si niekto netrúfa tak može aj na dva. prvý plát položíme na podnos kde chceme mat tortu nahotovo. priložime obruč z formi aby nam držala krem pri plnení, naukladáme ananás a natrieme polovicu krému. priložíme plát ktorý bol na korpuse vrchný aby nam stredný ostal na vrch aby sme mali rovný povrch. natrieme druhú polovicu krému a priložíme tretí plat. dáme na niaky čas stuhnút do chladničky.
- po stuhnutí prejdeme okolo obruče nožom a opatrne ju odstránime. celú natrieme šlahačkou vyšlahanou z cukrom a fixom. a dozdobíme podla vlastnej fantazie :) ja som použila zdobenie z čokoládovími prvkami ktoré som si do predu vyrobila..... v najbližšom čase pridám fotopostup vyrobi ak by mal niekto záujem vyrobit si niečo podobné.
- Čokoládové ozdoby