Torta radiátor ( fotorecept )

mariaklara - fotkamariaklara, 29. januára 2013

Túto tortu robila moja dcéra.

50 minút
tepelná úprava

Suroviny

5 ks
220 g
5 PL
50 ml
200 g
25 g
2 KL
 smartflex
plnka:
 s višňami alebo akýkoľvek osvedčený a obľúbený
sirup na poliatie:

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny. Oddelíme si žĺtky od bielkov. Najskôr si mixérom vyšľaháme bielky na tuhý sneh.

    Torta radiátor ( fotorecept ) - obrázok 1
  2. 2

    Ďalej vymiešame žĺtky, cukor, olej a vodu do penista. Vzniknutú žĺtkovú zmes zľahka vmiešame do bielkov.

    Torta radiátor ( fotorecept ) - obrázok 2
  3. 3

    Do zmesi preosejeme múku, PDP a kakao. Zmiešame, nalejeme do plechu (23x33cm) vystlaného papierom na pečenie a pečieme v rúre cca 20 - 30 minút. Tento postup zopakujeme ešte raz, aby sme si upiekli dva korpusy. Oba potom prekrojíme, takže nám vzniknú 4 pláty.

    Torta radiátor ( fotorecept ) - obrázok 3
  4. 4

    Plát si trochu polejeme rozvarom z rumu, vody a cukru. Potrieme marhuľovým alebo iným lekvárom. Pláty plníme obľúbeným krémom. Postup zopakujeme, až kým naplníme tortu. Ale pozor, z krému si musíme nechať asi takú štvrtinu, lebo budeme potrebovať ešte na potretie celej torty. Dáme zachladiť do chladničky asi na 4 hodiny, alebo na celú noc. Vychladnutú tortu vyberieme a povykrajujeme priehlbinky, aby to vyzeralo ako radiátor. Potrieme tým zvyšným krémom a dáme znova do chladničky.

    Torta radiátor ( fotorecept ) - obrázok 4
  5. 5

    Medzitým si pripravíme hmotu (asi 1,3 kg), rozpracujeme, zafarbíme. Vyrobíme si kľúč, čísla a ostatné ozdoby. tortu po vychladnutí preložíme na podložku. Hmotu si vyvaľkáme na hrúbku 3-4 mm a položíme na tortu.

    Torta radiátor ( fotorecept ) - obrázok 5
  6. 6

    Uhladíme a zvyšky hmoty obkrojíme. Ešte raz popritláčame hmotu, aby sa dobre prilepila na krém.

    Torta radiátor ( fotorecept ) - obrázok 6
  7. 7

    Okolo torty ušúľame tenký šúľok, aby sme zakryli prípadné nedostatky.

    Torta radiátor ( fotorecept ) - obrázok 7
  8. 8

    Dorobíme trubky, priložíme kľúč, číslo,nápis a torta je hotová.

    Torta radiátor ( fotorecept ) - obrázok 8

Diskusia k receptu

32521_1358865546 - profilový obrázok
lba
lba
@mariaklara , mňa z Vás picne :-)) tak to by mi v živote nenapadlo, krásna tortička, a vôbec by mi nemusela chutiť, stačilo by pozerať sa na ńu :-))
radost
tak vy žienky ste riadne výmyselníčky...čo všetko ako tortu ponúkate...obdivujem vás...:-)
misel20
Toto by ma ani vo sne nenapadlo :D takáto tortička :D
mracik9
Tak toto sa oslávencovi určte veľmi páčilo,super,šikovnica po mamke.
enge149
veľmi pekné,super torta,ani mňa by to nenapadlo,gratulujem...
tatranka
No teda!!!! Ohromný nápad.Naozaj tortičky od výmyslu sveta,som tu na Vareche uzrela.Predpokladám,že ten pán čo oslavoval je vodár,alebo inštalatér?
Len žasnem nad príma nápadom a obdivujem tvoju šikovnosť.Bravó!!!
martamm
Krásna, nápaditá a s rumom, takze aj zahreje :)
janger
No to je ale napad :-). Dcera je sikovna. Cela po mamicke? :-)
orchidea
Zaujímavý nápad a prekrásny výsledok...šikovnica je tvoja dcéra....
mariaklara
V prvom rade Vám moja dcéra ďakuje za milé komentáre k torte. Áno ten pán, čo oslavoval je majiteľ firmy, ( viď. logo ) a tortu mu dali robiť zamestnanci. Včera bol u nás a hovoril, že to ho ani vo sne nenapadlo, aby takú tortu niekto pre neho dal robiť. A, že bola výborná.
gordonko
@mariaklara to je paráda ...máš šikulku doma

aj na Teba mam dotaz , chcem spraviť stretko varechárou v Nitre v máji mala by si záujem ????
helca103
nádherná tortička, určite bol majiteľ firmy spokojný :-)
mariaklara
@gordonka , čítala som, ďakujem za pozvanie, ak mi do toho nič nepríde, tak určite, zaleží však na dátume. Lebo v máji to máme s oslávencami v rodine dosť na husto. @medovnicek , ďakujem,odkážem, @helca , ďakujem tiež, áno, bol veľmi.
ata8888
Klari tak toto je bomba Maria ju spravila peknucku ...posielame jej pochvalu teda pacila sa aj mojmu pracovnemu kolektivu ...:-)
vierutt
Nádherná práca! Toto "závidím" takýmto šikovným žienkam. Urobím, uvarím, upečiem, ale zdobenie...:-D
pacik
Tak z tohto som úplne paf, jablko nepadlo ďaleko od stromu, však?
evanaaa
@mariaklara , dcérka má zmysel pre detaily a veľkú trpezlivosť, ale ako som niektoré jej diela videla, toto je pre ňu rutina, ale aj tak - radiator a ešte tie drobné detaily, tak ozaj nemám slov!!!!
evanaaa
@mariaklara , Klári, nehnevášsa, asi som sa mala najprv spýtať, ale ja som to hodila na FB, ak nie, môžem zmazať, prepáč, ale neodolala som.
iva63
fantazia cukrárok nemá konca kraja...máš veľmi šikovnú dcéru!...ale veď niet sa čo čudovať,má byť po kom šikovná...krásna tortička...-:)
juliana
taký zaujímavý recept som ešte nevidela ... dobrý nápad...
marika21
Vhodný nápad a trefný. Veľmi pekné. Ak nám bude treba kľúč viem kde si ho objednať. *****

Zaujímavé video z archívu TV Varecha