Torta pre moju vnučku (fotorecept)
Autor receptu: palokuchki
Medzi receptami ktore mi pravidelne prichadzaju na moj email som dostala recept na Red velvet cake. Z tohoto receptu som si zobrala inspiraciu a upiekla som tuto tortu pre moju najmladsiu vnucku. Oslavovala druhe narodeniny presne ako Varecha.
|
10-12
porcií |
20 minút
príprava |
25 minút
na 180 °C |
Postup
- Najprv som vymiesala maslo s cukrom. Potom som postupne do masla zaslahala vajicka.
- V povodnom recepte sa malo kakao rozmiesat s cervenou farbou. Ja som nechcela pouzivat umele farby, tak som kakao rozmiesala len s vodou. Takto pripravene kakao som potom zamiesala do masla. Potom som postupne pridala muku a jogurt. Nakoniec som do cesta vmiesala sodu bikarbonu premiesanu s octom. Cesto sa mozno bude zdat niekomu zrazene, ale to sa len zda, to robi ten jogurt.
- Cesto som piekla na tri razy vo formach velkosti 20 cm priemeru, vo vyhriatej rure 180C 25 minut.
- Na plnku som pouzila bielu cokoladu,
- ktoru som rozpustila nad parou.
- Najprv som si vymiesala tvaroh a potom som do neho zamiesala schladenu cokoladu. Nakoniec som do tvarohu zamiesala zmaknute maslo.
- Platky torty som natrela kremom a pospajala. Kremom som potrela boky aj vrch torty. Vrch torty som ozdobila nakrajanymi marshmallow cukrikami a boky torty lentilkami.
- Pravy Red velvet cake by mal byt cervenej farby. Kedze som cesto neprifarbila cervenou farbou, torta vyzerala takto.
- No a toto je moja mala oslavenkyna. Bolo teplo, plnka sa rozpustala a lentilky opadavali zo strany torty, pokym sme sa prichystali fotit nasho oslavenca.
zatvoriť