Tekvicový prívarok fotorecept

Postup

1. 1

   očistenú a nastrúhanú tekvicu osolíme , premiešame a necháme chvilku postáť

   
2. 2

   tekvicu postláčame a vymačkáme z nej uvolnenú šťavu

   
3. 3

   do hrnca si nalejeme olej ( cca 1 dcl ) , necháme zohriať a pridaním hladkej múky si spravíme riedší zásmažku

   
4. 4

   teraz pridáme vyžmýkanú tekvicu , premiešame

   
5. 5

   prilejeme mlieko , pri obyčajnom mlieku sa odporúčá pridať várovú smotanku ,no mi sme dali 3 litre mlieka z automatu

   
6. 6

   ... jedna ,, vychytávka ,, od kuchára ... OCOT pred pridaním zohrejeme v mikrovlnke a potom pridáme do váry vtedy sa nikdy mlieko nesekne - nezrazí ...tuto išlo cca niečo cez 0,5 Dcl octa

   
7. 7

   osolíme a osladíme cukrom podľa vlastnej chuti

   
8. 8

   nakoniec primiešame dozlatova osmaženú cibuľku a premiešame

   
9. 9

   osmahnuté párky na dochucení a ozdobení + volské oko

   
10. 10

    prvým tanierom som ,,ochutnal,,

    
11. 11

    asi mi nechutilo

    
12. 12

    tak som si naložil 2 x .... chutilo DOBRÚ CHUŤ