Tartaletky s parížskou čokoládou a ovocím fotorecept

Postup

1. 1

   Najprv som si pripravila parížsku čokoládu bielu aj hnedú. Kocky čokolády som roztopila v šľahačke a nechala iba chvíľku prejsť varom. Uložila som na 12 hod. do chladničky a druhý deň som vyšľahala mixérom so Smetafixom a znova dala do chladničky chladiť. Pripravila som si cesto. Všetky suroviny som zmiesila a dala do chladničky na 1 hod.

   
2. 2

   Pokiaľ cesto odpočívalo, vymastila som si formy maslom.

   
3. 3

   Po hodine som cesto vybrala z chladničky a rozvaľkala som ho. Formou na tartaletky som si cesto vykrojila, obrátila formu a vložila som cesto do nej.

   
4. 4

   Naplnené formy som ukladala na plech. Trúbu som nechala vyhriať na 180 st. a piekli sa 20 min. Ešte horúce som ich vyklopila na dosku a nechala chladiť.

   
5. 5

   Vychladnuté som ich natrela marhuľovým džemom.

   
6. 6

   Potom som ich zdobila za pomoci vrecka parížskou šľahačkou.

   
7. 7

   pripravené v prenosnej krabici.

   
8. 8

   Zdobila som ich ovocím, želé cukríkmi a hrozienkami v čokoláde.

   
9. 9

   Hotové.

   
10. 10

    Prajem vám dobrú chuť.