Talianské tuniakové guličky

majuska81 - fotkamajuska81, 14. mája 2010
Talianské tuniakové guličky
Foto: majuska81

Tento recept som našla na internetovej stránke,kde si mamičky menia recepty,oblečko a podobne.Je to veľmi jednoduchý recept,ale zato veľmi chutný,vhodný ako ľahká večera, v mojom prípade obedík. Takže veľká vďaka istej pani Martine zo spomínanej stránky,aby nedošlo nedajbože k plagiátorstvu :)

2
porcie
10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

2x160 g
50 g
1 ks
50 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Olej z tuniaka zlejeme priamo do panvice.

  2. 2

    Dáme zovrieť vodu a uvaríme špagety, v mojom prípade to boli dlhé hrubé rezance (tagliatelle).

  3. 3

    V miske si zmiešame tuniaka,vajíčko,petržlen a vytvarujeme guličky,ktoré vyváľame v strúhanke.Následne ich vypražíme na panvici. V kastróliku si zohrejeme paradajkovú omáčku,ja som pridala aj postrúhaný strúčik cesnaku. Na teplý tanier si naložíme porciu špagiet(alebo iných cestovín),prelejeme teplou omáčkou,pridáme guličky a celé posýpeme strúhaným parmezánom a píniovými orieškamí (ja som ich nahradila tekvicovo-slnečnicovým mixom-lacnejšia verzia:) Dobrú chuť.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha