Talianské tuniakové guličky
Autor receptu: majuska81
Tento recept som našla na internetovej stránke,kde si mamičky menia recepty,oblečko a podobne.Je to veľmi jednoduchý recept,ale zato veľmi chutný,vhodný ako ľahká večera, v mojom prípade obedík.
Takže veľká vďaka istej pani Martine zo spomínanej stránky,aby nedošlo nedajbože k plagiátorstvu :)
2 porcie |
10 minút príprava |
10 minút tepelná úprava |
Postup
- Olej z tuniaka zlejeme priamo do panvice.
- Dáme zovrieť vodu a uvaríme špagety, v mojom prípade to boli dlhé hrubé rezance (tagliatelle).
- V miske si zmiešame tuniaka,vajíčko,petržlen a vytvarujeme guličky,ktoré vyváľame v strúhanke.Následne ich vypražíme na panvici. V kastróliku si zohrejeme paradajkovú omáčku,ja som pridala aj postrúhaný strúčik cesnaku.
Na teplý tanier si naložíme porciu špagiet(alebo iných cestovín),prelejeme teplou omáčkou,pridáme guličky a celé posýpeme strúhaným parmezánom a píniovými orieškamí (ja som ich nahradila tekvicovo-slnečnicovým mixom-lacnejšia verzia:)
Dobrú chuť.