Grilujeme (1) (recepty chronologicky)

Šalát z kačaciny a rukoly

Kačacie prsia očistíme, osušíme, kožu narežeme na mriežku, osolíme, okoreníme a grilujeme kožou...

Špíz zo srdiečok s arašidovým dipom

Bažantie prsičká v hubovej omáčke

Medové krídelká s cesnakovým chlebom

Plnená prepelica

Morčacie závitky plnené špargľou

Husacia pečeň na zemiakovo-žihľavovom pyré

Morčacie stehno v zázvorovej marináde

Slnko, voda, vzduch – vraví sa o lete. Ja ho vnímam najmä ako vykročenie...

Sviečkovica na zemiakových haluškách

Hovädzie mäso

Jahňací chrbát

Jelení hamburger s grilovanou zeleninou

Králičí chrbát so syrovou kôrkou

Závitky z panenky

Bravčové mäso

Jelenie medailóniky

Roštenka s bryndzovo-šampiňónovou hriankou

Hovädzie mäso

Pečienka z diviaka na fazuľovom šaláte

Grilovanie považujem za úžasný spôsob prípravy jedál – čoraz obľúbenejší. Jedlo ním získa nezameniteľnú svojskú chuť,...