Syrovo-šunkové mafiny

Name: Syrovo-šunkové mafiny
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 kusov porcií
Ingredients: olej , alebo maslo na vymastenie formy; múka hladká, 2 hrnčeky; prášok do pečiva, 1 lyžica; soľ, štipka; korenie čierne mleté; šunka , 100 g nakrájaná na jemno; vajcia, 2; mlieko, 1 hrnček; olej, 6 lyžíc alebo maslo; syr , 1/4 hrnčeka nahrubo nakrájaný

lucincek, 7. mája 2011

dostala som na narodky formu na mafiny, tak vám budem robiť mafinove zásoby...niektoré budete isto aj poznať... teším sa :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12 kusov
porcií

20 minút
na 180 °C

Suroviny

alebo maslo na vymastenie formy	olej
2 hrnčeky	múka hladká
1 lyžica	prášok do pečiva
štipka	soľ
	korenie čierne mleté
100 g nakrájaná na jemno	šunka
2	vajcia
1 hrnček	mlieko
6 lyžíc alebo maslo	olej
1/4 hrnčeka nahrubo nakrájaný	syr

Postup

1
Rúru predhrejeme na 200°C, vymastíme plech alebo jamky vystelieme košíčkami. Do veľkej misy dáme múku, kypr. prášok, korenie a soľ. Vmiešame šunku a syr.
2
V druhej miske zľahka vyšľaháme vajcia, vmiešame mlieko a olej. V strede suchých surovín urobíme jamku a vlejeme tekuté suroviny. Opatrne premiešame, aby sa suroviny spojili, ale nemiešame zbytočne.
3
Cesto naložíme do pripravených jamôk. Zvyšným syrom posypeme vrch mafinov. Podávame teplé alebo vychladnuté...

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marienka44

marienka44 8. mája 2011 o 18:01

@Lucincek ,moze to byt zaujimave. Treba vyskusat. Odkial je recept? Zatial som robila len sladke muffiny. Mam kosicky z papiera, ktore vydrzia vysoku teplotu. Je to prakticke. :-)

@zareaguj

Pekný komentár