K dnešnému MDD som včera do detského domova upiekla tieto praclíky.
porcií
príprava
na 200 °C
Suroviny
| 500 g |
|
| 200 g strúhaný (napr. Eidam) |
|
| 250 g (napr. Hera, Palmarin) |
|
| 250 ml (33 %) |
|
| 13 g |
|
| 1,5 KL |
|
| 1 ks (na potretie) |
|
| Posyp: | |
|
|
|
|
|
|
| strúhaný |
|
Postup
-
1
Všetky suroviny na cesto zmiesiť a v chlade nechať stáť min. 1 hodinu. Múku samozrejme preosejeme. Ja som si cesto pripravila deň vopred a uložila som ho v potravinovej fólii do chladničky.
- 2
Aby sa s cestom dobre pracovalo, doporučujem ho rozdeliť na polovicu. Každé cesto vyvaľkať na hrúbku asi 3 mm a vykrajovať praclíky špeciálnou formičkou. Zbytky cesta z formičky zmiesime a pokračujeme vo vykrajovaní. Praclíky ukladáme na plech vystlaný pečiacim papierom. Pred pečením každý praclík potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme ľubovolne, napr. sezamom, ľanovými semiačkami alebo strúhaným tvrdým syrom. Ja som posýpala každý praclík nad hlbokým tanierom, kde bol nasypaný sezam. Pri posýpaní priamo na plechu veľa posypu ide vedľa praclíka. :-)
- 3
Piecť v elektrickej rúre pri teplote 200 °C asi 15-20 min.
Tiež syrové praclíky:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu