Svieži poslovenčený grécky šalát
Recept mám od našej rodinnej známej, ktorá chodieva do Grécka a tieto šaláty robieva aj doma na Slovensku a chutia výborne :)
porcií
príprava
Postup
-
1
Uhorky, papriky, paradajky umyjeme a nakrájame na kocky (ja uhorky nebielim, ak by ste chceli, môžu sa) pridáme na kocky nakrájaný syr. Olivy, ak sú menšie, môžu ísť celé. Ja ak mám tie väčšie olivy, tak ich nakrájam na kolieska, ako keď sa dávajú na pizzu.
- 2
Všetko spolu zmiešame a osolíme. Pridáme oregano, slnečnicový a olivový olej a kúsok octu s cukrom. Tento šalát sa hodí ako ku pečenému kuriatku, tak aj napríklad k nejakému červenému mäsu. Je osviežujúci a veľmi chutný. PS: Ja dávam do tohto šalátu aj zelené aj čierne olivy, ale je v podstate jedno, či dáte také alebo také, či oboje. Kto nemá rád, nemusí dať žiadne :)
- 2
Tiež šalát:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Najlepšie júnové recepty: Tipnite si, aký koláč sa piekol najčastejšie a ktoré ovocie bolo najobľúbenejšie
-
10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli?
-
To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru
Dakujem za vycerpavajucu odpoved,pochvalil som Ti komentar.pekny vikend prajem,dufam,ze sa uz konecne trochu ochladi a nebudem musiet kazdu chvilu preklinat kazdy gram mojej nadvahy.... :-D
Tak teda ďakujem, aj Vám :D v to ochladenie som dúfala aj ja až kým dnes nevyhlásili, že sa zajtra ochladí až o 2 stupne...
A ku kauze "kúsok octu" som sa už vyjadrila.
Aj u nas sa dnes robi, taka nasa verzia.Z uhoriek vyskrabem jaderniky aby sa chut dressingu zvyraznila, a vlaske orechy aby tam bolo daco chrumkave v grecku by tam boli piniove.
Uplny suhlas,nieco podobne som chcel aj ja napisat,no predbehla si ma.... ;-) pekny den vsetkym
To - odpuostim - jsem mela dat do uvozovek, pravda, omlouvam se.
Ake komentare tu skoncia, to nezavisi na tebe, ci sa ti to uz paci, alebo nie :-). Tak neviem, preco si ho nazvala grecky, ked teda vlastne moc grecky nie je. V Grecku v restike ti donesu misku, kde je vzdy nakrajana uhorka, paradajky, cibula, feta a olivy a posypane je to oreganom. Niekde davaju aj papriku, alebo cerstvy spenat. K tomu ti donesu sol, olivovy olej a vinny ocot a dochutis si sama. Ja som nedavno robila, miesto cibule som dala cibulku a olivy som dala dodatocne, lebo som si neskoro na ne spomenula.
uhorky
olivy čierne
červená cibuľa
kozí syr
olivový olej
podávaný s ich chlebom mňam. Aspoň v každej taverne ho tak robili. Ale ani tento recept co vám dala známa nie je zlý možno si ho už ona upravila a pridala papriku ale nikdy v Grécku som ju v šaláte nemala.