Foto: jack
Včera som si prezerala moju novú kucharsku knihu, že čo by som tak asi upiekla ako každý víkend a narazila som na tento veľmi Zobraziť celý popisVčera som si prezerala moju novú kucharsku knihu, že čo by som tak asi upiekla ako každý víkend a narazila som na tento veľmi dobrý recept. Neviem, možno to tu už bolo, tento je z knihy Najlepšie torty, zákusky a koláče.
príprava
na 180 °C
Suroviny
320 g |
|
štipka |
|
1 ČL |
|
160 g |
|
200 g (alebo Hera) |
|
1 ks |
|
2 PL |
|
1 ks |
|
podľa chuti |
|
Plnka: | |
160 g |
|
120 g |
|
200 g |
|
80 g postrúhaná |
|
1 PL |
|
180 g |
|
1 ks |
|
4 PL |
|
Na vrch: | |
250 ml |
|
1 ks |
|
Na posypanie: | |
|
Postup
-
1
Preosiatu múku zmiešame so soľou, kypriacim práškom a cukrom. Maslo vymiešame s vajcom, vanilkovým cukrom a kyslou smotanou do peny, pridáme múku a vymiešame hladké cesto.
-
2
Cesto rozvaľkáme na stredný plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme asi 15-20min. do ružova. Upečený plát natrieme džemom a necháme vychladiť.
-
3
Potom múčnik natrieme plnkou a necháme na chladnom mieste postáť niekoľko hodín. Pred podávaním nakrájame na rezy a ozdobíme šľahačkou.
-
4
PLNKA: Práškový cukor a maslo vymiešame do peny. Postupne pridáme mleté orechy, čokoládu a kakao. Vznikne nám hustá hmota.
-
5
Piškoty polámeme, zalejeme rozmixovaným kompotom, rumom, premiešame a spojíme s kakaovou hmotou.
-
6
Koláčik je veľmi chutný, pripomína mi punčový, čo asi najviac ocenila moja dcéra. Kvietky sme si natrhali pri našej dnešnej prechádzke v lese.
Ďakujem,tvoj komentík ma potešil.♡♡♡
Veľmi pekne ti ďakujem za nahliadnutie receptíku.
Vyskúšam aj s tvojou plnkou.Kokos ľúbime.Ďakujem za komentár.
Ďakujem sestrička,tvoje komentáre ma stále potešia.Keby si bývala bližšie ponúkla by som ťa,a bolo by po slinkách.Je veľmi dobrý,presne aké máte radi.Môžem ti ho len odporučiť.Prajem ešte krásnu slnečnú nedeľu.
Ako stvorený pre teba.Ďakujem moc.papa
Tak som rada,že si tu našla čo si chcela.Ďakujem za milý komentár.
Ďakujem.
Ďakujem pekne.
Ešte máme,neviem koľko to máš do KE,ale ponúkla by som ťa.Ďakujem za komentík.
Áno máš pravdu stále sa niečo nové učíme.Ďakujem.
Ďakujem.
Ďakujem pekne,som veľmi rada,že vám chutil a že si tu našla čo si potrebovala.
Ďakujem krásne za milý komentár.Ja si ten koláčik veľmi nepamätám z detstva,ale ako napísala Monty469 robil sa v Medei.Tak ja si ho pamätám odtiaľ.No recept som nemala,až teraz som naňho naďabila,ako som písala v úvode,a bola som veľmi rada,také retro.Všetko čo sa niekedy robilo bolo najlepšie.Také poctivé.Prajem ešte pekný večer.
TN moje rodné mesto. Veru my sme z SVŠ-ky chodili do cukrárne pri mestskej bráne tam ho mali každý deň. A ešte pipky - žlté ružové aj čokoládové. Krásné spomienky , skrotila ma DIA LADA, ale napriek tomu vypekám o 106.