Sushi so zelenou baby šparglou
Autor receptu: pumaamravec
Milujem sushi! Doma som si pripravila s baby zelenou
šparglou, ktoré patrí spolu s avokádovým a so shiitake k
mojim obľúbeným :)
|
1
porcia |
10 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pripravíme si suroviny na sushi.
- Ryžu uvaríme podľa návodu. Priemiešame s ryžovým octom. Utvoríme kocky v RICE CUBE alebo klasicky zrolujeme na bambusovej podložke spolu s baby šparglou. V prípade rice cube poukladáme výhonky špargle na kocky a obviažeme riasou. Tu je lepšie vidno kocky ryže vytvorené s Rice cube.
- Podľa chuti zmiešame wasabi pastu v miske so sójovou omáčkou. Jeme paličkami a namáčame do omáčky:)
zatvoriť