Sunquickové rezy podľa Izky fotorecept

Postup

1. 1

   V mise som vymiešala 4 celé vajcia so 4 Pl. cukru do peny../ tento postup som opakovala 3 x

   
2. 2

   pridala som múku zmiešanú s práškom do pečiva , preosievala do cesta v malých dávkach a zamiešala opatrne..

   
3. 3

   trúbu som nechala vyhriať na 180 st. a postupne som vyliala na peč. papier cesto urovnala a dala piecť...pokiaľ sa jedno cesto pieklo 10 min. pripravila som si ďalšie a všetky piekla rad radom...ukladala som na mriežku a nechala chladiť..

   
4. 4

   pokiaľ sa korpusy chladili pripravila som si krém..v mlieku som vymiešala vanilkové pudingy a uvarila hustú kašu..hrniec som vložila do studenej vody, aby mi rýchlejšie vychladol...zatiaľ som vymiešala maslom a cukrom do peny, pridala som rumovú príchuť..

   
5. 5

   kvôli farbe ale aj kvôli chuti som pridala do maslovej hmoty aj 2 PL. sunquick...

   
6. 6

   potom som po malých častiach zamiešala do krému aj vychladnutý puding..

   
7. 7

   krám som rozdelila na 2 rovnaké časti a a vložila do chladničky vychladiť..tieto dve rovnaké časti budem ešte každú deliť na dve časti...kvôli tomu, že zákusok kombinujem s piškótami a aj pod piškóty a na piškóty potrebujem krém..takže každý diel delím ešte na dve časti..

   
8. 8

   pokiaľ sa krém chladil, pripravila som si sirup..týmto budem polievať korpusy ale aj namáčať do neho piškóty pri skladaní celého koláča...vodu, sunquick a cukor som zmiešala..

   
9. 9

   na spodok podnosu som dala prvý korpus, poliala som ho sirupom a keď sa sirup vsiakol, potrela som korpus marhuľovým lekvárom...

   
10. 10

    na marhuľový lekvár som natrela polovicu z polovice krému...namočila som piškóty v sirupe a ukladala som ich reznou hranou na spodok...

    
11. 11

    na piškóty som natrela druhú polovicu z prvej polovice krému...

    
12. 12

    na krém som položila druhý korpus a potrela som ho sirupom..

    
13. 13

    na druhý korpus som natrela polovicu druhej časti krému a ukladala namočené piškóty v sirupe reznou hranou nahor..

    
14. 14

    potrela som ich druhou polovou krému ..

    
15. 15

    a položila posledný tretí korpus, ktorý som výdatne poliala sirupom..celý koláč som uložila na noc do chladničky...zaťažila 4 kg. cukru...

    
16. 16

    ráno som urobila polevu...nechala som roztopiť všetko nad parou..poliala som koláč a uložila do chladničky stuhnúť..

    
17. 17

    pokrájala som ho na rezy a prajem vám dobrú chuť...