Strojčekové tyčinky - celiatické fotorecept

elisticka - fotkaelisticka, 15. decembra 2012
Strojčekové tyčinky - celiatické (fotorecept)
Foto: elisticka

Oblúbené koláčiky som vyskúšala ako bezlepkové.. sú výborné jemné a čo som sa obávala že sa budú mrviť tak držia dobre..

90 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Suroviny

650 g
5 ks
250 g
500 g
3 ks
1/2 ks
plnka:
 kyselkavý

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    v miske spracujeme všetky suroviny na cesto a dáme do chladu asi na 15 minút

    Strojčekové tyčinky - celiatické (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    potom robíme pomocou mlynčeka tyčinky a ukladáme na suchý plech

    Strojčekové tyčinky - celiatické (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pečieme na 18 st asi 10-15 minút aby boli pekné zružovené...ja som robila 3 plechy naraz na multifunkčno ...

    Strojčekové tyčinky - celiatické (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    vychladnuté som zlepovala džemom (inak klasické zlepujem ešte horúce ale som sa báala aby som ich nepolámala)

    Strojčekové tyčinky - celiatické (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    potom si ropustíme čokoládu s cerou a namáčame konce a uložíme na alobal..a stuhnúť (z alobalu sa krásne dajú dole )

    Strojčekové tyčinky - celiatické (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a je hotovo ...

    Strojčekové tyčinky - celiatické (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    dobrú chuť:-)

    Strojčekové tyčinky - celiatické (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

renka73
Krásne,tie mám veľmi rada.Môžem nahradiť bezlepkovú múku hladkou? A v tom istom pomere?
3sandra3
tieto strojčekové miluje moja sestra, tak zajtra ideme na to....
andrea3
vyzeraju úzasne!!! Mozem pouzit mix b, namiesto mix c? A namiesto palmarinu mozem heru alebo maslo?
elisticka
mix B nedavaj to je slana muka bolo by to nechutne... a myslim ze keby si dala heru nic sa nestane ale s maslom som este cesto nerobila...
andrea3
mam doma iba mix b, farinu a mantlerku, ktora by bola dobra? Inak ja pouzivam na pecenie kolacikov a korpusov iba mix b a zda sa mi chutnejsia, lepkaci zvycajne nezbadaju rozdiel. Je to dost vela cesta. Vysli tie 3 plechy, ci viac?
elisticka
ja by som pouzila mantlerku .. ale ved ju daj 1:1 s mix B ... a kludne urob polovicnu davku je toho naozaj vela.... aj ja som mohla ale uz bolo neskoro... no porozdavam:-)) boli to 4 plechy ...
ancicka
isto tie tvoje koláčiky sú všetký fajnové.super!
isabel2
Máš ich nádherné,ja ich robím každé Vianoce,no nezlepovala som ich.Vyskúšam-sú iste chutnejšie z džemom,človek sa stále učí.Ešte som ich toho roku nepiekla,no sú Vianoce tak by chýbali,teraz budú vynovené,vdaka Tebe.
medovnicek
nikdy by som si nemyslela, že z celiatickej múky sa dajú vyrobiť také úžasné zákusky
elisticka
ja som tiez nevedela ze budu take vyborne... a veru uz je polovica prec:-)) velmi chutia aj neceliatikom :-)
slawi
Mila Elisticka, mam tiez tento recept este ako mala som pomahala mame pri mleti. Ten isty pomer surovin. Ked som presla na bezlepkovu dietu tak som len muku vymenila ako ty za Mix C. Lenze mne sa uz na plechu totalne rozmrvili :( Ty si dala palmarin a ja maslo, myslis, ze to je ta pricina? Je v tom tuku az taky rozdiel?

Zaujímavé video z archívu TV Varecha