Foto: rubyrom Znáte štercle? Tento recept pochází ze staré Šumavy. Bývalo to časté jídlo chudých lidí. Je to velmi jednoduchý recept a zároveň velmi chutný. Zde přináším základní verzi a druhou vylepšenou. 2 porcie 20 min príprava 35 min na 180 °C Suroviny asi 8 ks väčšie zemiaky 100-150 g masť 1 KL soľ 3 hrste múka hrubá Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask Postup prípravy 1 Brambory uvařené ve slupce den předem, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle rovnou do pekáče. Posypeme solí a moukou a promícháme. Nastrouhané brambory musí být v mouce obalené a musí se od sebe oddělovat, přidáme sádlo. Upečeme dozlatova a během pečení několikrát promícháme. Podáváme s kyškou nebo s podmáslím.... 2 Štercle II.: Do šterclí vmícháme rozetřený česnek, přidáme nahrubo nastrouhanou nebo nadrobno nakrájenou uzeninu nebo uzené maso, anglickou slaninu, osmaženou cibulku atd. V polovině pečení zalijeme štercle smetanou. Diskusia Ulož do KK Facebook Vytlač Nahlás chybu Recept je zaradený do tagov: Bezmäsité jedlá Zemiaky Česká kuchyňa Hlavné jedlá Obed Prílohy a omáčky Večera Lacné jedlá Pečené Varené Moje poznámky k receptu Klikni sem a napíš si poznámku. Prihláste sa Naj recepty celej Varechy Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Vrkôčiky z tvarohového cesta posypané škoricou fotorecept 2 Jednoduchá nepečená smotanová torta s ovocím 3 Makové kocky s marakujovým krémom 4 Rebarborové tiramisu fotorecept 5 Univerzálny raw šalát z kyslej kapusty fotorecept 6 Čokoholik koláčik bezlepkový fotorecept 7 Lečo s ryžou fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Bavorská kapusta so zemiakovými šúľkami 2 Malinový tvaroháčik 3 Pečené plnené papriky videorecept 4 Vrkôčiky z tvarohového cesta posypané škoricou fotorecept 5 Jablkovo-tvarohový koláč fotorecept 6 Bezlepková varená knedľa 7 Jednoduchá nepečená smotanová torta s ovocím * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Škoricové koláčiky fotorecept 2 Tvarohové koláče fotorecept 3 Vejár z bravčového karé fotorecept 4 Šľahačkové koláčiky plnené pudingom a rožteky s makovou posýpkou fotorecept 5 Čokoládové medové rezy s piškótami fotorecept 6 Coleslaw šalát videorecept 7 Citrónové mini cheesecakes * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Hrnčekový koláč s tvarohom fotorecept 2 Kuracie prsia v cestíčku fotorecept 3 Úžasný voňavý pečený karfiol 4 Kyslá cuketová polievka s klobásovými guľkami fotorecept 5 Jemný smotanový koláč s čučoriedkami fotorecept 6 Lekvár z červeného melóna fotorecept 7 Šťavnatý čokoládový koláč videorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 TOP 30 receptov (júl 2019): Najlepší je kompletný obed z jedného plechu 2 Stánok s langošmi: Nemusíte stáť v rade, upečte si vlastné 3 Hurá na čučoriedky: 10 koláčov a zákuskov so zdravými bobuľkami 4 Šalátové vydanie: 10 receptov na skvelé letné šaláty 5 Najlepší nápad (júl 2019): Kytica z papiera 6 10x sladká cuketa: Aj z tejto skvelej zeleniny môže byť výborný koláč 7 Domáca výzva: Rolovaná zmrzlina Denné súhrny >
Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Vrkôčiky z tvarohového cesta posypané škoricou fotorecept 2 Jednoduchá nepečená smotanová torta s ovocím 3 Makové kocky s marakujovým krémom 4 Rebarborové tiramisu fotorecept 5 Univerzálny raw šalát z kyslej kapusty fotorecept 6 Čokoholik koláčik bezlepkový fotorecept 7 Lečo s ryžou fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Bavorská kapusta so zemiakovými šúľkami 2 Malinový tvaroháčik 3 Pečené plnené papriky videorecept 4 Vrkôčiky z tvarohového cesta posypané škoricou fotorecept 5 Jablkovo-tvarohový koláč fotorecept 6 Bezlepková varená knedľa 7 Jednoduchá nepečená smotanová torta s ovocím * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Škoricové koláčiky fotorecept 2 Tvarohové koláče fotorecept 3 Vejár z bravčového karé fotorecept 4 Šľahačkové koláčiky plnené pudingom a rožteky s makovou posýpkou fotorecept 5 Čokoládové medové rezy s piškótami fotorecept 6 Coleslaw šalát videorecept 7 Citrónové mini cheesecakes * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Hrnčekový koláč s tvarohom fotorecept 2 Kuracie prsia v cestíčku fotorecept 3 Úžasný voňavý pečený karfiol 4 Kyslá cuketová polievka s klobásovými guľkami fotorecept 5 Jemný smotanový koláč s čučoriedkami fotorecept 6 Lekvár z červeného melóna fotorecept 7 Šťavnatý čokoládový koláč videorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 TOP 30 receptov (júl 2019): Najlepší je kompletný obed z jedného plechu 2 Stánok s langošmi: Nemusíte stáť v rade, upečte si vlastné 3 Hurá na čučoriedky: 10 koláčov a zákuskov so zdravými bobuľkami 4 Šalátové vydanie: 10 receptov na skvelé letné šaláty 5 Najlepší nápad (júl 2019): Kytica z papiera 6 10x sladká cuketa: Aj z tejto skvelej zeleniny môže byť výborný koláč 7 Domáca výzva: Rolovaná zmrzlina Denné súhrny >
Mäsité recepty Bezmäsité recepty Koláče, zákusky Torty Polievky Šaláty Mäsité recepty Vejár z bravčového karé (fotorecept) Kuracie prsia v cestíčku (fotorecept) Hovädzí guláš s červenou fazuľou a záhradnou majoránkou (fotorecept) Kyslá cuketová polievka s klobásovými guľkami (fotorecept) Pečené pirohy plnené kačacou pečeňou Bezmäsité recepty Bavorská kapusta so zemiakovými šúľkami Intergalaktická chudnúca panvička (videorecept) Polievka zo žltého melóna (fotorecept) Dubáková frittata s cherry paradajkami a parmezánom Pečený cícer so zeleninou Koláče, zákusky Jablkovo-tvarohový koláč (fotorecept) Malinový tvaroháčik Tvarohové koláče (fotorecept) Čokoládová bábovka s vlašskými orechmi Škoricové koláčiky (fotorecept) Torty Citrónový tvaroháč à la cheesecake Tvarohová torta s jahodami Luxusný cheesecake s malinami a bielou čokoládou (fotorecept) Nepečená malinová torta Schwarzwaldský triffle rez Polievky Krémová polievka s cuketovými rezancami a restovanými paradajkami (fotorecept) Studená čerešňová polievka (videorecept) Číre paradajkové consommé Kuřecí polévka s domácími nudlemi Cesnačka z Uherského Brodu (fotorecept) Šaláty Coleslaw šalát (videorecept) Melónový šalát so syrom (videorecept) Letný šalát s rukolou, reďkovkami a balkánskym syrom Šalát z baby špenátu Šalát s granátovým jablkom
