Staročeské knedlíky

Postup

1. 1

   Najprv dáme variť veľký hrniec s vodou. Preosiatu hrubú múku premiešame s práškom do pečiva a štipkou soli. Pridáme žĺtok a vodu. Rukou všetko riadne premiešame a pridáme na väčšie kocky narezané rožky.
2. 2

   Vznikne redšie cesto. Medzitým nám začne vrieť voda. Mokrými rukami tvarujeme gule.
3. 3

   Hodíme ich do vriacej vody, necháme 20 minút variť a napokon ich scedíme.