Špenátový šalát s pomarančom a jogurtovo-syrovým dressingom

martinis - fotkaMartinis, 6. marca 2014 13:02
Ďalšie recepty »
Špenátový šalát s pomarančom a jogurtovo-syrovým dressingomFoto: martinis

Jedna z mojich najobľúbenejších úprav špenátu, pretože jogurt a slaný syr jeho jemnú chuť zvýrazní a pomaranč osvieži. Inšpirácia knihou Šaláty na celý rok :)

1
porcia
15 min
príprava

Suroviny

1 hrsť
1/2 ks
2 ks
 PL
100 g
60 g (lučina, bryndza ap.)
 PL
 sušená či čerstvá
 štipka
 podľa chuti
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    V malej miske rozmiešame jogurt a rozdrobený syr dohladka. Pridáme ocot, pažítku a ochutíme soľou a korením, opäť premiešame a dáme zachladiť.

  2. 2

    Špenát umyjeme a otrasieme. Cibuľu nakrájame nadrobno, jarné cibuľky na kolieska a všetko vložíme do väčšej misy. Zmiešame s polovicou dressingu a preložíme na tanier. Ozdobíme dielikmi pomaranča a posypeme slnečnicovými semienkami.

  3. 3

    Podávame so zvyšným dressingom a domácim chlebom :)

    Špenátový šalát s pomarančom a jogurtovo-syrovým dressingom - obrázok 3
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist