Špenátové muffiny

nocka - bez fotkyNocka, 1. júna 2017 14:12
Ďalšie recepty »
Špenátové muffinyFoto: Nocka

Báječné muffiny trochu inak.

12
porcií
30 min
príprava
20 min
na 180 °C

Suroviny

1 PL
6 plátkov
200 g (baby)
250 g
1/2 ČL
2 ČL
1/2 ČL
80 g
2 ks
75 g
250 ml
TIP: Internetová televízia o varení - TV Varecha

Postup prípravy

  1. 1

    Olejom vymažeme 12 formičiek na muffiny. Slaninu pokrájanú na rezančeky opečieme do chrumkava. Vyberieme ju na papierový obrúsok a odsajeme prebytočný tuk. Špenát prelejeme vriacou vodou, opláchneme studenou vodou, vyžmýkame a pokrájame na hrubo.

  2. 2

    V miske zmiešame múku, soľ, kypriaci prášok, sódu a nastrúhaný čedar. V inej nádobe prešľaháme cmar, vajcia a rozpustené maslo. Prilejeme k suchým prísadám a stierkou ho premiešame, aby sa cesto spojilo. Primiešame vychladnutú slaninu, špenát a môžme pridať nakrájanú pažítku. Všetko krátko premiešame.

  3. 3

    Cesto rozdelíme do pripravených formičiek a posypeme postrúhaným syrom. Pečieme v predhriatej rúre dozlata.

Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist