Šošovicový šalát s paradajkou a rukolou fotorecept

zuzanka1367 - fotkazuzanka1367, 1. februára 2015

Ráno, pri popíjaní kávy to varili na Paprike, ak ste pozerali, nepotrebujete, ak nie možno sa Vám zapáči svojou jednoduchosťou. Šošovicové tu sú, ale Zobraziť celý popisRáno, pri popíjaní kávy to varili na Paprike, ak ste pozerali, nepotrebujete, ak nie možno sa Vám zapáči svojou jednoduchosťou. Šošovicové tu sú, ale nech je pestrejšie :)

3
porcie
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 ml suchá
500 ml osolená
1 PL prepustené
1 ks červená
 sušená
10 - 12 ks
1 hrsť
1/2 na šťavu
štipka čerstvo mleté




Postup

  1. 1

    Prepláchnutú šošovicu uvaríme v osolenej vode po dobu asi 25-30 minút, v podstate všetku vodu popije, ak by Vám ostala, sceďte ju.

    Šošovicový šalát s paradajkou a rukolou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na masle, alebo oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme šošovicu a premiešame, prihodíme petržlen a bazalku a odstavíme z tepelného zdroja. Pridáme umytú a osušenú rukolu a prekrojené paradajky...

    Šošovicový šalát s paradajkou a rukolou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Premiešame a podávame, len samostatný, alebo s nejakou rybou...

    Šošovicový šalát s paradajkou a rukolou (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

danda3
Mňam, výborný šalát, mne by chutil aj bez rajčín taký samotný, vyskúšam.♥
používateľ nemá avatar
plk
plk
5+...
... rukola mi velmi nechuti ale robim zhruba rovnako. Zhruba = bez rukoly, s maslom (bez ghee) a s pridanim jogurtu.

Chutny a zdravy salat/priloha.
elixir
Šošovicu na kyslo máme moc radi, hlavne ten môj ľúbi strukoviny všetkého druhu. Takže tento recept má u nás veľké šance na skorú realizáciu, šupnem do KK, aby som naň nezabudla. :)
rea1
o áno, môže byť. a synovi k tomu upečiem kuracie stehná. vyzerá i zneje to veľmi dobre, vďaka za inšpiráciu. :-)
boxik
Som síce mäsožravec , ale tento šalátik vďaka šošovici by mi chutil aj bez mäsa.
deria
díki za rcp. vyzerá veľmi chutne, vyskúšam