Slivkový koláč s mandľami fotorecept

Name: Slivkový koláč s mandľami (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech porcia
Ingredients: mandle, 150 g nelúpané; múka pšeničná celozrnná, 100 g; maslo, 80 g; cukor trstinový, 80 g; vajce, 1 ks; prášok kypriaci do pečiva, 1/2 bal; slivky, 500 g; mandle, 40-50 g mleté; cukor kokosový, 20 g (alebo trstinový); maslo, 30 g; škorica, cejlónska

zuzanka1367, 29. septembra 2016

Foto: zuzanka1367

Jednoduchý, šťavnatý, bezplnkový... Recept som našla na chillin.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1 plech
porcia

15 minút
príprava

35-40 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
150 g nelúpané	mandle
100 g	múka pšeničná celozrnná
80 g	maslo
80 g	cukor trstinový
1 ks	vajce
1/2 bal	prášok kypriaci do pečiva
Obloha:
500 g	slivky
Posýpka:
40-50 g mleté	mandle
20 g (alebo trstinový)	cukor kokosový
30 g	maslo
cejlónska	škorica

Postup

1
Mandle trochu opražíme nasucho. Zomelieme, alebo rozmixujeme ich a pridáme všetky ostatné prísady. Múku, cukor, vajce, pdp, maslo.

2
Vznikne nám mrvenička, ktorú natlačíme do plytkej formy na pečenie s priemerom 25 cm, vystlanej papierom na pečenie. Pokiaľ nakrájame slivky dáme cesto do chladničky. Slivky vyumývame, nakrájame na štvrťky a poukladáme na koláč.

3
Zo studeného masla, pomletých mandli a cukru a mletej škorice spravíme posýpku a namrvíme ju na slivky. Rúru si predhrejeme na 200 stupňov a pečieme približne 35-40 minút.

4
Upečený necháme vychladnúť, bude šťavnatý od sliviek a voňavý od škorice. Prajem k menu dobrú chuť...

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tiginko

tiginko 29. septembra 2016 o 21:54

ja takéto jednoduché koláče s vôňou masla, mandlí a škorice milujem. Budúci týždeň príde bráško z Írska aj s neterkou, už viem konečne, čo im upečiem, ďakujem!

@zareaguj

Pekný komentár

3x terinka55, vinicka a zuzanka1367