Slivkovo-ríbezľový hrnčekový koláč fotorecept

Postup

1. 1

   Hrnček mal objem 320 ml.
2. 2

   Očistené a odkôstkované slivky narežem na menšie kúsky - nedochucujem - a pridám k ním čierne ríbezle (od dobrých susedov). Zvyčajne dávam iba slivky.
3. 3

   Múky zmiešam s cukrami, práškami do pečiva a štipkou soli.
4. 4

   Slivky s čiernymi ríbezľami primiešam k múčnej zmesi. Miešam, aby sa v nej poriadne obalili.

   
5. 5

   Následne pridám rozšľahané vajcia, roztopené vlažné maslo, mlieko a vymiešam dokopy všetko na tuhšie cesto.

   
6. 6

   Rozotriem na tukom vymastený a hrubou múkou vysypaný okrúhly 26 cm plech.
7. 7

   Upečiem vo vyhriatej rúre na 180 stupňov za cca 47 minút. Kontrola špajľou. Pečte podľa svojej rúry.
8. 8

   Vychladený koláč som poliala punčovo – jogurtovou polevou, ktorú som si pripravila podľa vlastnej chuti a množstvo surovín je orientačné.