Slané plnené palacinky

zuzu47 - fotkazuzu47, 20. januára 2013
Slané plnené palacinky
Foto: zuzu47

Suroviny

PALACINKY:
20 dkg
1 dcl
3 dcl
2 ks surové
1 dcl
PLNKA:
 plátky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si bešamel. Múku si opražíme . Za stáleho miešania pridávame smotanu a mlieko. Pridáme syr tavený a postrúhanu nivu , miešame kým sa nám všetok syr nerozpustí dochutíme vegetou. Bešamel necháme vychladnúť.

    Slané plnené palacinky - obrázok 1
  2. 2

    Spravíme si cesto a pečieme tenké palacinky, ktoré si necháme vychladnúť. Hotovú palacinku natrieme bešamelom, položíme šunku, plátok údeného syra, kukuricu, šampióny a zrolujeme.

    Slané plnené palacinky - obrázok 2
  3. 3

    Obalíme vo vajičkach a v strúhanke. Pomali opražíme na oleji.

    Slané plnené palacinky - obrázok 3

Diskusia k receptu

5 komentárov k receptu
Dobré, dobré...ale pro mne příliš bezmasé :-). Já plním slané palačinky rezemletým, vařeným hovězím z polévky, sroluju a v zapékací misce zapeču. Je to jídlo tak trochu pro dřevorubce, hodně syté. Ale tohle taky zkusím!

Pridaj komentár k receptu: