Slané jednohubky

Name: Slané jednohubky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 300 g; smotana šľahačková, 1; Hera, 200 g (alebo maslo); soľ, 1 lyžička; syr tvrdý; bylinky provensálske; mandle; sezam; mak, alebo čokoľvek čo sa vám hodí; vajíčko, na potretie; soľ

boise, 22. marca 2013

Foto: boise

Jednohubky, pretože mám malé vykrajovátka a tesco "až" 100m od domu, takže sa mi nechce ísť kúpiť väčšie. Ak kľudne to môžu byť aj Zobraziť celý popisJednohubky, pretože mám malé vykrajovátka a tesco "až" 100m od domu, takže sa mi nechce ísť kúpiť väčšie. Ak kľudne to môžu byť aj dvoj, troj, prípadne viac-hubky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

Suroviny

300 g	múka hladká
1	smotana šľahačková
200 g (alebo maslo)	Hera
1 lyžička	soľ
Na ozdobu:
	syr tvrdý
	bylinky provensálske
	mandle
	sezam
alebo čokoľvek čo sa vám hodí	mak
na potretie	vajíčko
	soľ

Postup

1
Z múky, hery (alebo hery a masla - 50/50 pre nerozhodných ako ja), šľahačky a soli vypracujeme cesto. Ak sa veľmi lepí na ruky, pridáme ešte múku. Cesto je veľmi mäkké, je preto potrebné ho na pár hodín vložiť do chladničky, aby sa s ním dobre pracovalo.
2
Vyvaľkáme asi na 4mm, vykrajujeme, poukladáme na plech (vymastený alebo vystlatý papierom, ale však to vy už viete :) ). Potrieme rozšľahaným vajíčkom so soľou a dozdobíme mandľami, provensálskymi bylinami, sezamom, syrom, makom...čím len chcete :) Pečieme na cca 180 stupňoch (aj menej) kým vrch nezožltne.