Sladké srdiečka fotorecept

evusik - fotkaevusik, 14. februára 2011 12:43
Ďalšie recepty »
Sladké srdiečka (fotorecept)Foto: evusik

Láska ide cez žalúdok :-)

2
porcie
30 min
príprava
10 min
na 200 °C

Suroviny

Plnka:
250 ml
1/2 bal.
1 PL
90 g
Na ozdobu:
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Lístkové cesto rozvaľkáme a vykrojíme 2 plné srdiečka a z dvoch srdiečok vykrojíme v strede menšie srdiečko. Zo zbytku cesta povykrajujeme maličké srdiečka, hviezdičky, anjelikov ....

    Sladké srdiečka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    .... potrieme vajíčkom a dáme upiecť. Necháme celkom vychladnúť.

    Sladké srdiečka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Uvaríme si vanilkový puding, do studeného primiešame zmäknuté maslo a dáme do chladničky.

    Sladké srdiečka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pripravíme si ovocie. Niekoľko kúskov ponoríme do rozpustenej čokolády a necháme stuhnúť. Aj malé vykrojené kúsky lístkového cesta namočíme do čokolády.

    Sladké srdiečka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vykrojené srdiečka potrieme krémom a "prilepíme" k plnému srdiečku.

    Sladké srdiečka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Spojenú srdiečkovú misku potrieme pomocou štetca čokoládou a necháme stuhnúť

    Sladké srdiečka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a zopakujeme ešte raz, až nám vznikne čokoládová vanička.....

    Sladké srdiečka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    naplníme vanilkovým krémom

    Sladké srdiečka (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    ozdobíme ovocím, čokoládovými jahodami a prekryjeme menším srdiečkom

    Sladké srdiečka (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Servírujeme spolu s čoko ovocím ktoré si namáčame do krému.

    Sladké srdiečka (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Rada na záver: na Vianoce som to prehnala z čokoládovou polevou, tak som ju dala do malých krabičiek a šupla do mrazáku. Zmrazená mala na povrchu biely povlak - zrazený tuk, tak som si myslela že z toho nič nebude. Ale dala som ju na chvíľu do mikrovlnky, premiešala a bola výborná, bez chyby. Takže som zistila že aj čokoládová poleva sa dá zamraziť.

Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist