Sirup s kolovou príchuťou

Sirup Cola (Artemisia abrotanum - palina)

Name: Sirup Cola (Artemisia abrotanum - palina)
Prep time: 60 min
Cook time: 50 min
Total time: 110 min
Yield: porcií
Ingredients: voda, 500 ml; cola bylina, 10 - 30 ks (Artemisia abrotanum - palina abrotanová); citrón, 1 ks; cukor hnedý , 250 g; citrodeko, 2 ČL

heda3, 24. septembra 2020

Sirup Cola (Artemisia abrotanum - palina)

Foto: heda3

Tento sirup je príjemne osviežujúci, má kolovú arómu a jedinečnú chuť. Bylinka sa veľmi dobre pestuje, nie je vôbec náročná. Tento sirup robím v malej Zobraziť celý popisTento sirup je príjemne osviežujúci, má kolovú arómu a jedinečnú chuť. Bylinka sa veľmi dobre pestuje, nie je vôbec náročná. Tento sirup robím v malej dávke, nakoľko sa dá robiť skoro celoročne, takže je zbytočné robiť si zásoby.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#sirup #palina #cola #sirupcola #osviežujúcisirup #bylinkacola #nápoje

60 minút
príprava

50 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 ml	voda
10 - 30 ks (Artemisia abrotanum - palina abrotanová)	cola bylina
1 ks	citrón
250 g	cukor hnedý
2 ČL	citrodeko

Postup

1
Zbierame len mladé výhonky (nakoľko staršie majú horkastú príchuť). Bylinku nasekáme na jemno, poprípade použijeme mažiar. Citrón nakrájame na kolieska a s nasekanou cola - bylinou dáme do hrnca. V kanvici prevaríme vodu a zalejeme colu. Takto to necháme 1deň postáť.

2
Na druhý deň dáme znova zovrieť (v hrnci), pridáme cukor a citrodeko a necháme to chvíľu povariť, zakiaľ sa neroztopí cukor. Následne zlejeme cez husté sitko a potom povaríme asi 40 minút.