Silvestrovské hubáky

Autor receptu: redakcia

Postup

  1. Očistené huby nakrájame na plátky a na masle podusíme. Z mlieka, žĺtkov, múky a soli vypracujeme hladké cesto, doň pridáme podusené huby, sneh z bielkov a nadrobno nasekanú pažítku.
  2. Cesto nalejeme do vymasteného pekáča a upečieme dozlata.
  3. Dobré sú teplé, ale aj studené napríklad po silvestrovskom prípitku.