Sedliacka sviatočná pochúťka (fotorecept)

Postup

1. Zemiaky nakrájame, predvaríme asi 10 min. Preložíme na vymastený plech , podľa potreby ešte osolíme a posypeme drvenou rascou. Dáme zapiecť do chrumkava.
2. Mäso nakrájame na rezne, vyklepeme,osolíme a okoreníme. (Množstvo rezňov,salámy a syra zámerne neuvádzam,každý si ich upraví podľa počtu svojich stravníkov).
3. Opečieme z jednej strany na rozohriatom oleji a odložíme.
4. Pripravíme si praženicu z rozšľahaných vajec.
5. Rezne vrátime na panvicu neopečenou stranou nadol. Na každý rezeň dáme časť praženice.
6. Na praženicu dáme plátok šunkovej salámy a plátok syra. Panvicu zakryjeme a na miernom ohni zapekáme,kým sa syr nezačne taviť.
7. Podávame s opekanými zemiakmi a zeleninovou oblohou. Dobrú chuť. :)