Sedliacka cibuľová polievka
Autor receptu: zabiatko66
Túto polievočku mám veľmi rada. Je veľmi jednoduchá a chutná.
|
3
porcie |
5 minút
príprava |
15-20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Cibuľku nakrájame na kolieska a dusíme na masle 5-7 min., pokiaľ nám nezmäkne. Pridáme zeleninový bujón a zalejeme horúcou vodou (1/2 l vody). Varíme 5-10 min. Osolíme, okoreníme podľa potreby. Medzi tým si očistíme cesnak, ktorý nadrobno nakrájame a pridáme do polievky. Nakoniec pridáme petržlenovú vňať necháme ešte 1-2 min. prevrieť a odstavíme.
Na hriankovači si opečieme chlebík, ktorý potom podávame ku polievočke.
Dobrú chuť!
zatvoriť