Šampiňóny na zelenine s údeným stehnom

Postup

1. prichystané suroviny vceľku
2. prichystané suroviny šampiňony cibula ,pór a udené stehno pokrájané , zeler a mrkva postrúhané na nudličky
3. na roztopené maslo dáme mrkvu
4. zeler a cibulu orestujeme asi 5 minut
5. ked je zeleninka orestovaná aj mäkká už bola pridáme rozštvrtené šampiňony
6. podlejeme vodou a dusíme
7. medzi tým som si nožom postrúhal dve kocky bujonu a pridáme do ,,hrnca,,
8. ...klasika okereníme , orascujeme a osolíme .....dusíme 10 - 15 minut
9. prichystáme si zátrepku zo smotanky a hladkej múky
10. a pridáme do hrnca a hned preniešame
11. pred dokončením pridáme pórek
12. trošku ,, chili sauuce,,
13. pridáme pokrájané údené stehno - prehrejeme ho .... už nevarýme
14. a máme hotovo
15. DOBRÚ CHUŤ