Šalát z brokolice

Autor receptu: ivkaa

Jednoduchý, zdravý, chutný šalát :)

2
porcie

Suroviny

Postup

  1. Brokolicu si uvaríme, len tak akurát, aby nebola príliš rozvarená a nakrájame na menšie kúsky. Pridáme šunku a bielka z vajec nakrájané na kocky, strúhaný syr, cibuľu a cesnak nakrájaný nadrobno.
  2. V ďalšej miske si zmiešame jogurt, žĺtka z varených vajec, zmäknuté maslo, koreniny a soľ. Ak treba, tak aj ponorným mixérom.
  3. Zmes pridáme k brokolici. Prípadne ešte dochutíme.