Ryža s mletým mäsom

Name: Ryža s mletým mäsom
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3-4 porcie
Ingredients: mleté bravčové mäso, 250 g; ryža, 300 g; sterilizovaný hrášok, 100 g; strúčik cesnaku, 2 ks; cibuľa, 1 ks; mletý zázvor, 1 čl; kari korenie, 1 čl; biely jogurt, 2 PL; rasca; hovädzí bujón, 0,5 l; soľ

oco, 2. júla 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3-4
porcie

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g	mleté bravčové mäso
300 g	ryža
100 g	sterilizovaný hrášok
2 ks	strúčik cesnaku
1 ks	cibuľa
1 čl	mletý zázvor
1 čl	kari korenie
2 PL	biely jogurt
	rasca
0,5 l	hovädzí bujón
	,soľ

Postup

1
Na olej dáme speniť nadrobno pokrájanú cibuľu,prelisovaný cesnak,rascu a kari korenie.Pridáme mäso dobre premiešame spolu opekáme do zlatohneda.
2
Pridáme jogurt,sterilizovaný hrášok,umytú ryžu.Zmes zalejeme vývarom a dusíme do mäkka.Podávame so zeleninovým šalátom.