Rýchly a zdravý jahodový dezert iba z troch surovín

Postup

1. 1

   Jahody dôkladne zomlieť (rozmixovať) pomocou tyčového mixéra alebo v mlynčeku. Primiešať želatínu a nechať 10 minút postáť.
2. 2

   Pridať práškový cukor, premiešať a na miernom ohni za stáleho miešania priviesť k varu (ale nevariť!).
3. 3

   Horúcu zmes vyšľahať na vysokých rýchlostiach mixéra, až kým sa nevytvorí penová a hustá zmes. Naliať zmes do formy s rozmermi cca 9×16 cm vopred vystlanej potravinovou fóliou. Schladiť na izbovú teplotu a vložiť do chladničky na 3 hodiny do stuhnutia.
4. 4

   Stuhnuté vyklopiť, odstrániť fóliu a nakrájať.
5. 5

   Postup prípravy vo videorecepte na YouTube za odkazom (alebo viď zdroj): https://youtu.be/4LgozRpOMBs