Jahodový dezert

Jahodový pohár

Name: Jahodový pohár
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: piškóty dlhé; mascarpone, 500 g; smotana na šľahanie, 250 ml; Salko, 1 bal.; jahody, 1 bal. mrazené; cukor; škrob, 1 PL

zdejka, 23. marca 2020

Foto: Zdejka

Svieži dezert.

#jahody #jahodovýpohár #ovocnýpohár #mascarpone

6
porcií

30 minút
príprava

Suroviny

	piškóty dlhé
500 g	mascarpone
250 ml	smotana na šľahanie
1 bal.	Salko
1 bal. mrazené	jahody
	cukor
1 PL	škrob

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

1
Najskôr rozvaríme jahody v hrnci, cukor pridáme podľa chuti. Keď sa cukor roztopí, pridáme škrob.
2
Do pohárov nalámeme piškóty, polejeme ich ešte teplou jahodovou zmesou a necháme vychladnúť.
3
Smotanu na šľahanie, mascarpone a Salko (obyčajné alebo môže byť aj uvarené skaramelizované, podľa vašej chuti) vyšľaháme mixérom.
4
Krém nanesieme na vychladnutú jahodovú vrstvu v pohároch a ozdobíme. Necháme stuhnúť minimálne hodinku v chladničke.