Jahodový pohár

zdejka, 23. marca 2020

Foto: Zdejka

Svieži dezert.

6
porcií

30 minút
príprava

Suroviny

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

alebo

1
Najskôr rozvaríme jahody v hrnci, cukor pridáme podľa chuti. Keď sa cukor roztopí, pridáme škrob.
2
Do pohárov nalámeme piškóty, polejeme ich ešte teplou jahodovou zmesou a necháme vychladnúť.
3
Smotanu na šľahanie, mascarpone a Salko (obyčajné alebo môže byť aj uvarené skaramelizované, podľa vašej chuti) vyšľaháme mixérom.
4
Krém nanesieme na vychladnutú jahodovú vrstvu v pohároch a ozdobíme. Necháme stuhnúť minimálne hodinku v chladničke.