Rýchla a diétna rajčinová polievka z džúsu

Name: Rýchla a diétna rajčinová polievka z džúsu
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: paradajkový džús, 1 l; olej olivový , 2 lyžice; škorica mletá, 0,5 lyžičky; cukor práškový , 3 lyžice; solčanka, podľa chuti alebo vegeta; korenie čierne mleté, podľa chuti; krutóny , žemľové; syr údený, strúhaný

kikinal, 13. augusta 2011

Zasa jedna rýchlovka na obed, či večeru :-), môj syn sa jej nevie dojesť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 l	paradajkový džús
2 lyžice	olej olivový
0,5 lyžičky	škorica mletá
3 lyžice	cukor práškový
podľa chuti alebo vegeta	solčanka
podľa chuti	korenie čierne mleté
žemľové	krutóny
strúhaný	syr údený

Postup

1
Do hrnca nalejeme paradajkový džús (používam len Rio), pridáme 2-3 lyžice práškového cukru, rozmiešame a privedieme k varu. Pridáme 2 lyžice olivového oleja, pol kávovej lyžičky mletej škorice, mleté čierne korenie. Premiešame, odstavíme a pridáme solčanku alebo vegetu, prípade len soľ. Polievočku netreba zahusťovať zásmažkou, ten džús je dosť hustý sám o sebe.
2
Servírovanie: nalejeme do taniera, pridáme krutóny (staršie pečivo - u nas najradsej tmave celozrnne, ale aj biele moze byt - si vopred nakrájame nadrobno a opečieme nasucho na panvici) a strúhaný syr. Rýchlo jeme (než sa krutóny "nacucajú" :-)).

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mamatata2

mamatata2 14. augusta 2011 o 21:10

No teda žasnem, to stojí za vyskúšanie. Vďaka.

@zareaguj

Pekný komentár

kikinal

kikinal 14. augusta 2011 o 21:45

:-) urcite zachuti, kazdy, kto ju u nas ochutnal, tak sa zalizoval. Nas maly to vola odmalicka "polievka polievkova", je to jeho najoblubenejsia :-D. Ono povodne, ked som to prvykrat varila, chcela som spravit do nej klasicku zasmazku, ale pri tej konzistencii dzusu mi to prislo zbytocne.

@zareaguj

Pekný komentár