Ryba s pórom a zemiakmi v jednom hrnci - Peix amb porros i patates a la caçola fotorecept

Postup

1. 1

   Základné ingrediencie: ryba zbavená kostí a kože, pór nakrájaný na kolieska a zemiaky nakrájané na väčšie plátky.

   
2. 2

   Na hrudke masla a lyžici olivového oleja opečieme pór, domäkka, asi tak 8 - 10 minút.

   
3. 3

   Pridáme zemiaky a premiešame. A opäť pár minút opečieme.

   
4. 4

   Zalejeme vodou a pridáme bobkový list a soľ.

   
5. 5

   Varíme prikryté, asi tak 15 minút. Zemiaky by mali byť skoro mäkké.

   
6. 6

   Pridáme osolené rybie filety a jemne poprášime čiernym korením. Prikryté varíme ďaľších 10 minút.

   
7. 7

   Hotovo. Dobrú chuť.