Čokoládový koláč

Ružová poleva, farebná posýpka, veselý čokoládový koláč nielen na fašiangy videorecept

Name: Ružová poleva, farebná posýpka, veselý čokoládový koláč nielen na fašiangy (videorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 20-24 porcií
Ingredients: múka hladká, 400 g; cukor kryštálový, 250 g; kakao, 3 PL; prášok do pečiva, 1 bal.; mlieko, 300 ml; olej rastlinný, 150 ml; vajcia, 2 ks; čokoláda ruby ružová, 150 g; smotana na šľahanie, 100 ml; posýpka cukrová farebná

TV Varecha, zajtra o 06:00

Fašiangy nemusia byť len o šiškách a vyprážaní. Ak hľadáte niečo rýchle, pestré a neskutočne dobré, tento koláč s polevou z ružovej čokolády je Zobraziť celý popisFašiangy nemusia byť len o šiškách a vyprážaní. Ak hľadáte niečo rýchle, pestré a neskutočne dobré, tento koláč s polevou z ružovej čokolády je to pravé. Všetko zamiešate v jednej mise, upečiete na plechu a vďaka veselej posýpke vyčarujete za pár minút dezert, ktorý sa stane hviezdou každého karnevalu či rodinného posedenia.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cokoladovykolac #cokolada #kolac #ruzovapoleva #ruzovacokolada #rubycokolada #poleva #fasiangy #videorecepttyzdna #tvvarecha

20-24
porcií

15 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Ružová poleva, farebná posýpka, veselý čokoládový koláč nielen na fašiangy (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

400 g	múka hladká
250 g	cukor kryštálový
3 PL	kakao
1 bal.	prášok do pečiva
300 ml	mlieko
150 ml	olej rastlinný
2 ks	vajcia
Poleva a zdobenie:
150 g	čokoláda ruby ružová
100 ml	smotana na šľahanie
	posýpka cukrová farebná

Postup

1
V jednej väčšej mise zmiešame všetky sypké suroviny - múku, cukor, preosiate kakao a kypriaci prášok.
2
K sypkej zmesi pridáme mlieko, olej a vajcia. Všetko spolu krátko, ale dôkladne vyšľaháme metličkou alebo elektrickým šľahačom, kým nevznikne hladké cesto bez hrudiek.
3
Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a rovnomerne ho rozotrieme. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 25 minút.
4
Kým koláč chladne, pripravíme si polevu. Ružovú čokoládu polámeme na kúsky a zalejeme ju horúcou (nie vriacou) smotanou. Necháme chvíľu postáť a potom vymiešame dohladka.
5
Vychladnutý koláč polejeme ružovou polevou a okamžite, kým je poleva mäkká, ho posypeme farebnou posýpkou. Po stuhnutí nakrájame na kocky a podávame.